【お弁当】野菜オンリー肉なし弁当

「茶色いお弁当」はよく聞きますが今回のは「緑なお弁当」です。

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たまたまメインの肉がなくて、とりあえずありものの常備菜つめたらこうなった。

このなかで肉的役割なのはブロッコリーですかね。
ペペロンチーノ風にしたので、割としっかりと味がついています。
これは夫からも好評でした。

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ふりかけは貴重な人参葉。おいしかったです。。 

がっつり摂れるなら、野菜オンリーなお弁当でもありかしら。
そんな新たな発見があった緑弁当でした。