前回赤紫蘇ジュースを作ったときに余った茎。ネットで調べてみたら食せるようだったので、かき揚げにしてみることに。 gintomochi.hatenablog.com 奥はにんじんとショウガを足してみたバージョン。 見た目はおいしそう。でも… 実際は筋がすごすぎてちょっと……