おうちライフ

共働き子なし夫婦の嫁が送る、気ままなおうちライフ

今日のひと手間。

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ネギ塩だれ。

常備菜とは別に、夕飯のときに作ったネギ塩だれ。
みじん切りした長ネギに、ごま油と塩コショウとしょうが、にんにく、鶏ガラで味付けしたもの。
シンプルだけどこれがおいしい。

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ハラミに乗せたり、揚げなすの煮びたしに合わせたり、用途はいろいろ。
長ネギは、近所の生鮮食品スーパーにて3本98円で買えました(*´ー`)
メインのおかずにはなれませんが、あるとうれしいやつ。

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